CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY

2014.10.10

美味厨房秀,伊哥乐开怀——伊之密员工包饺子活动

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信息导读:

为丰富五沙住宿员工的业余文体生活,促进员工之间的相互认识与沟通,增强团队合作意识,9月28日下午伊之密工会联合综合管理部在五沙饭堂开展了以“美味厨房秀,有你更精彩”为主题的包饺子比赛活动。活动当日上午...

为丰富五沙住宿员工的业余文体生活,促进员工之间的相互认识与沟通,增强团队合作意识,9月28日下午伊之密工会联合综合管理部在五沙饭堂开展了以“美味厨房秀,有你更精彩”为主题的包饺子比赛活动。

活动当日上午伊之密五沙厨房的工作人员早早根据活动安排,将本次活动所需的物料、设备全部妥善准备齐全,连包饺子用的部分馅料也切得丝丝细细,场地布置的干净整齐,整个后勤工作完成的非常仔细到位。注塑事业部、制造中心的几位部门经理、科长也抽时间专门赶来与我们饭堂的厨师组成了6人的评委团。

下午13:40,报名参赛的7队人员共42人如约来到活动现场,距离比赛开始还有一段时间,大家看到备好的物料,都有点迫不急待的想动手试试,有队员甚至自信满满的讲:今天就让你们感受下我们冠军队包饺子的厉害……看着一个个队员摩拳擦掌、跃跃欲试,主持人提前宣布完比赛规定,各队队长带领队员利用一分钟的时间向大家作了团队风采展示,风采展示过程中,有队员不够“和谐”,弄出了笑话,引得大家棒腹大笑,比赛就在笑声中正式开始!

为了均衡男女比例,本次的活动有个特别规定——每队都必须有不少于1位的女性队员!现场我们看到了不少女同胞们的身影。比赛开始后,有些队因为提前有做好安排,合理分工,队员之间各司其职又配合得当,整个团队有条不紊的开始了切馅、和面、擀面的前期工作;而有些队,因为前期没做好沟通,队员之前没有明确分工,团队配合欠佳,其后队长重新与队员进行了交流,快速确定了分工,队员很快进入了角色,工作陆续开展起来。各位评委全程都在现场来回走动仔细观察各队的情况,认真评分。

我们发现,过程中有意思的是,参赛队里车间的一些男同事:切菜、和面、擀皮、包饺子等动作熟练又利索,而且包出来的饺子非常漂亮,我们饭堂的厨房阿姨都不禁赞叹说,真看不出来,小伙子挺厉害!而工会主席梅姐也都忍不住拍照发微信称赞说:伊之密的男人很不错!不仅有理想、有抱负、有追求,厨艺还了得,未找男朋友的姑娘们记得联系我们哟!陈总回复点赞:多点和谐关爱、多点生活味儿,共筑开心大伊家!(鼓掌……)

对于馅料如何搭配由各队自由决定,考虑到时间问题,大多数参赛队都只包了一种馅料。但制造中心的DBD队并不满足只做一种馅,而是做了三种馅,确实是下了功夫!整个活动各队队员忙得不亦乐乎,相互切磋,有的队员并不熟悉如何包出漂亮的饺子,队长就边教边包,工作人员提醒说,你们不快点就落后了,他们反而笑笑说:不急,我们是重在参与,大家玩得开心就好!瞧——这心态多轻松!很快,各队的饺子陆续包好了,仔细对比下,外观都不错,因为队员本来自各地,所以饺子也各式各样:有三角形的、有花边形的、有半月形的……侧面显示出我们国家各地的风俗习惯差异,看着自己包的饺子,大家的脸上都洋溢着欢乐!

保安队的饺子第一个出锅,大家伙麻利地盛好饺子请评委团品尝,随后各队的饺子陆续上桌等待评分,趁着评分之际,各队员间也没忘记分享与娱乐:你尝尝我做的,我尝尝你做的;有拿手机拍照的、有拿面粉往别人脸上抹的,餐厅一片欢声笑语!快乐的场面让人感觉回到孩子时期!

经过统计评分得出,制造中心的DBD队获得了冠军,拿到了800块的奖金;其他六个队也分别获得了500、300、100不等的奖金。过后,各队队员将自己的用具、台面清洁干净后离场!活动圆满结束!

抛开工作和生活的压力,享受劳动的快乐,伊哥们相聚在这里有说有笑有玩的场景确实难忘,当日,各位参赛队员的脸上无不笑容灿烂,这又是一个值得回忆的画面!次此活动彰显了我们伊哥的青春活力、增强了团队合作能力,更重要的是也增进了彼此之间的感情!

风采展示

伊哥刀工了得

分工合作,有条不紊

饺子包好了

评委团品尝评分

互相品尝,乐也融融

亚军队合影

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